靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】/ R& o3 y) c. f6 s' W
材料：公仔箱論壇& V+ X7 A( k M# [3 L, u' C8 g/ H0 W
# n2 B3 `) z; R: g; B0 p0 N公仔箱論壇土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。( }8 E+ H+ K/ o* Q& H, d# ^
! I; Q- S0 V# a" c( w* k4 Z調味料：# f$ D" g: y3 }* l. }
鹽1/2小匙。
( O0 g# m4 R1 R" `) ^) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& f X, }0 R8 b% q' @
% W0 c3 P4 ]/ k5 y8 h: \" b# k5.39.217.77烹飪做法：
' \$ e; e; `2 v* l. `: Q u2 R, S1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。5 J2 B1 }+ y& c7 U. V8 ^
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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