靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】公仔箱論壇, q5 E' a4 S9 E( U9 w' X
材料：
A' X. l' |2 _: W) k( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! Z. H+ }8 A( F
土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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: l% H+ [! |9 C& K% {7 x5.39.217.77調味料：
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烹飪做法：9 c3 }3 T. J0 |$ y$ O5 S) D
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
1 z$ R0 W/ }; @, W* J' m2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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