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6 M" q! e/ G5 A3 q* f1 ?" R5.39.217.77材料5.39.217.77; ~7 m5 c6 C% ?- K9 v2 ]: B
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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& H2 s# G3 X# M4 I* m5 O5.39.217.77做法
* h% `3 Z2 F( x3 G- @# F! g3 g7 N1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。, r, P" b1 S4 G1 e& M% g
6 Y% E# l: f1 r# z2 E& C4 |6 _5.39.217.773.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。
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# [9 n7 k( ^; i/ L: y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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