[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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2 A4 @8 |' F$ `; s5.39.217.77材料% Y1 u+ s* E; X& m3 q" g
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法& o# O5 t4 R9 B9 G8 L
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。公仔箱論壇' n& o* H% }# m8 G3 ?
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb  r  a4 Q( H% b  I! o2 h

5 ]) v2 j- [+ ^1 y1 e公仔箱論壇意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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