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[西式食譜] 扒海虎蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ c- h& \- j% G1 W9 i

' _- l$ G6 G* I9 O材料
& W4 ^* H) c9 r1 I% e, B4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙5 `4 F9 Q- `) K5 W6 A, x6 ]

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$ |  h- o. M3 Z' Q* ^' S5.39.217.77做法
- k+ P4 \) B+ y* O: k$ E' x& D1.將蝦槍及蝦腳剪走,劏開蝦背挑走蝦腸,清洗乾淨,橫切斷蝦筋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) y+ A% d+ E
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2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
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3 X  @8 o* X" W  n$ e公仔箱論壇3.用大火燒熱平底鑊,加橄欖油,然後放入蝦,蝦肉向下煎熟,反轉煎另一面,放上 XO醬,灒少許白酒,共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
7 i0 B# |8 j  _" E5 m) `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 T& L5 K( f) x

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