[西式食譜] 扒海虎蝦

nt1972

公仔箱論壇+ L% H: A6 m7 Q

* X7 I3 \0 T4 e8 B( ?公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; t9 {( L5 I8 a) c$ h% F$ Y
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 S6 p% |; N* T! ~! k
tvb now,tvbnow,bttvb( n2 u! A3 [* l" g# r

4 I5 S2 s8 w  l# m/ _  u6 N* `' r做法
4 a9 _2 ~3 X2 x/ x1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。5.39.217.771 A- s: s5 W0 m5 [

% G1 f; Z* e& I0 d% l! Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
: B4 Q3 \+ F+ J
: z& L" u% w! S2 _% x: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。公仔箱論壇, ]! _) }0 w+ X  j! m  j4 b3 g2 s

6 m7 J4 O+ a! O. K, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 z- ^# a7 K, p- G
tvb now,tvbnow,bttvb* S' Q4 J4 s$ ], U5 V" p0 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 A9 V% R4 n6 p1 L. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 e0 c/ E: Z4 f) `
; m. t  e4 w3 H0 b

! F/ T5 h& e) u3 F7 E( ~* j: |: `0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。