想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
% ]4 }, d: S$ S其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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. x& N# g+ t6 q. I& B4 s9 T5 z. C一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
9 @2 j8 n3 p0 l- u9 F. k管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
9 v+ y7 ~1 F3 P6 N. G) ?& B6 H公仔箱論壇朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvb now,tvbnow,bttvb& F3 R6 b+ f9 x
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，tvb now,tvbnow,bttvb8 x: d$ u! |1 ?
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，tvb now,tvbnow,bttvb, A) u8 ?( i. H
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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