想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
9 r, \& h3 ]( Q) v1 j% Htvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不tvb now,tvbnow,bttvb! B% E. Z' y% u" ]; g( [2 B2 ?
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端5.39.217.779 a" H2 M) c9 \1 W2 R3 \
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，5.39.217.77+ a2 ?+ m# w8 r/ v
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，) c1 }) U/ l3 F: R- S+ q* p
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
( A; H6 S9 T' S+ l, E5 p才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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