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材料& @0 J# b, d. p
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇7 K- V0 E7 ^8 i
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做法
- x) V9 ]: c; h. E# G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。5.39.217.779 U0 ^3 O9 \/ X
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。$ j4 }: e" `& f' T
6 C! J* u- M) r4 a8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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3 ]' p C, u- q" [8 e7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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