( f Q. W9 g: N; ^+ Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& C, Q6 g% {6 ~5 [
材料3 T' B. m( u8 U
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量- j' V" H( w4 j7 p
5 A, l. [# \# v6 |) c
; w1 V4 k0 @& a' X8 H; q: S; o公仔箱論壇做法5.39.217.776 S. T1 y+ c- S+ k' L; K& X
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
" X# H8 h' ]" g0 Q. m G; q
; i4 Q. @% b" e' V2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb9 J( g5 P, |$ n
5.39.217.774 p' U& a! x+ U$ e
3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
! C; [* G- m H3 M# V" A; {. V5 i mtvb now,tvbnow,bttvb% V6 A9 J+ ?6 X2 U0 m* _+ C
4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
% U3 |' {4 ?/ q" |: X5.39.217.775.39.217.771 o' o m+ J+ l+ [: [
 6 k& A6 O4 X: A. D4 Q
7 }' b7 l1 M2 o5 p0 D |
發表於 2010-4-12 06:47 AM
| 