[西式食譜] 酥皮金手指

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* t  h5 t7 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77: {! V- I( B1 O2 Z, v
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77# U8 |# t# `8 g  c! l0 q

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1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。5.39.217.77+ ^8 N: {7 e  ~* H% U

: D+ j0 B! W: J$ [公仔箱論壇2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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5 h2 u6 ~7 l* R8 f: [5.39.217.774.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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