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材料
) I" u4 V% C, a5 [, J1 ZPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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3 O) i# z$ O# j+ }公仔箱論壇做法* U9 L4 ^- @! h4 ?6 U
1.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) G& g3 E6 k1 V) s# ~
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。
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( t5 n, n7 w- K1 v公仔箱論壇4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- ~9 K9 g7 E- z9 T
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