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0 J% j# k9 F. M公仔箱論壇材料9 P$ I' E$ i4 e. F& m
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 p0 u* S, ~2 H- I' Y$ n3 J% \
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。5.39.217.772 J/ `" ~/ h1 _: V. l/ y0 A
. J, r4 }5 } q% f4 u: }, \5.39.217.772.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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0 t, u& C- G% d/ C5 H公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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