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+ o, k: c b7 H& Y' E8 f% n' q# ^公仔箱論壇材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法公仔箱論壇! c3 ?. m1 O2 n+ P+ M: y
1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。0 ^0 _1 y) Q. Z- D0 T
. }! ^! P; ^+ e5 T( H' u; V5.39.217.772.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。公仔箱論壇3 S8 U- v! v1 \ G
5 A& |3 Z6 H! J6 c3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 v% G+ T. ]( k
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發表於 2010-4-12 06:46 AM
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