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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士

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* M! c: ]5 |) w! Y公仔箱論壇材料
8 _1 ?* a. Y+ o/ A, }9 f9 ^6 L公仔箱論壇蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, s+ @. w) [6 x
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1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。% k- E7 i  B. |; J
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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