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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 w: V7 N& F" Z2 e& J! Y
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法
! A. _ ?$ j1 e, A5 A+ \1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。( r- N7 c2 ? |3 N+ x1 T: b
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
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5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 o; v' H$ p4 a6 P1 _
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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