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材料& V5 Y) f, O0 U) f0 `1 k
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙3 m# E+ A1 e% g7 w
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做法
4 c' u* b! v' t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用中速打 5分鐘。
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P+ G+ g) c( _. `+ k' ztvb now,tvbnow,bttvb2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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' a# Z6 z( W5 {& a( ]' g, etvb now,tvbnow,bttvb3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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