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材料
/ x6 N; k$ n- I8 M% ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量5.39.217.77+ a& |- W0 n7 ]% @( q
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' M3 I s6 X' ~" s/ d+ J做法
0 R$ r4 v- J; \2 e2 U公仔箱論壇1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ Y" a# L) O n. [. z
5 l1 }4 v, T% F5.39.217.772.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
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7 S/ H+ P4 \ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 f- N `6 F# J+ U6 _* S9 F! k
$ e& ^1 z, _3 n( V. v" q* _! y4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。$ D$ l l( R& l
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5 P+ u# ~" b5 |' I& r5.39.217.77牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
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