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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds


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8 k4 N9 \" \" f- ~( I& f0 D: j材料
  @; X! v5 c8 s. b" L* b: _tvb now,tvbnow,bttvb杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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2 R" }+ O/ {$ g0 z2 s/ F4 S. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ l' N6 s) W2 j) P
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 A1 l! i' n3 s& M( N
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。* R, O0 z; t9 [  k+ Y. Z0 r

9 J( k4 L* H& a2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。5.39.217.77/ ~5 }: m) M9 M

# y) w& h8 Y+ \& J& t% _8 w  u5.39.217.773.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇% {+ ?# n; d+ \2 i& h& A2 W0 I

# U9 y9 m) k5 o8 F! H8 M( Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。公仔箱論壇* w+ [* n) f% C4 |  n* I
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杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。5.39.217.777 k( l) U2 h' b) \
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