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材料公仔箱論壇6 W/ S. `+ K2 w4 j
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個5.39.217.77, V* x. } [! c2 H4 B
! l$ r [$ m& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- Z8 h$ Q8 ^" _4 O, s, }) z
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" @# j# i) J. H( L8 a做法, t/ G9 `" V9 F* {0 b& j
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。. w( A7 n# ^! R) a; s: x
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇; Q9 T/ Z" w3 z5 X ` G$ }
7 y. `1 U" W4 t# v# b0 }0 P4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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5 H9 f; U& @ k* |6 Q3 ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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