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; w2 w; y; w9 S5 C( D% U0 K) |, f/ g公仔箱論壇材料
) e: H. _7 E1 ~' {7 Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個tvb now,tvbnow,bttvb5 F& }, V! R# w( }. A
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+ l. v: a! S: v, i% u; i6 ?7 H5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb, J7 K5 u. C7 c5 d# p# D# M( N
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb( F6 O; D, `" C2 q
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。5.39.217.77+ u3 F8 e1 x; x0 w$ ?% n! K- g
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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" u8 X: ?* r$ `% c公仔箱論壇4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。( j$ {; E6 W: H9 i: x
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) p- L4 a, a3 n, Y1 {! u: l杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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