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; E8 T, Y# Z1 D, e% k( Y* m材料
, W3 H; Y2 M3 ]& atvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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, |! t8 [* X+ m' H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v6 G0 R5 l5 {% y
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做法公仔箱論壇; @4 _" f; m+ }( T3 P
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& u- G7 o. X& g* r x% V
# i; `: a; d9 [% _3 _# A$ q2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。( h, n; S7 l7 ^: n' o
% w: ` w6 W# K% F/ L1 K! Y% K公仔箱論壇3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。6 [( L7 C7 S1 X3 d* S G. {/ Y: x2 P' k
' w4 B" v1 b2 X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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