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6 b) X- {2 @( s1 H* T$ n5.39.217.77材料
P+ e; `/ G; i9 C, P ~/ E" n' O5.39.217.77熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n( f. j0 x3 y' E' I+ r0 q
2 H& Z. V- }# i& V O0 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' c% O) N- b5 {* X
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 |. D$ K4 J4 P6 {* o
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。5.39.217.77" r- L; I- W) V1 S' m% o. L. ~ y- u0 s
0 V7 i+ m' g g5 e/ O/ L+ |) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 z: N$ V- T& q
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 ~1 ~( T& Z! ?% U
6 R! F8 o, A/ v9 @( R2 {4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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) ]9 U& [. r0 L: B9 E P9 l2 b/ vtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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