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, [8 V# |9 F" V% P. c9 V材料
U) r2 ^& m4 O4 @雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
: f' F% q% H: V0 Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 @* h7 @9 v# r5 Z% z7 m
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做法
0 ?( B5 ~( a) v2 g$ h( n公仔箱論壇1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。- g! h( A4 I# O) ~, ~5 h
8 K1 G$ [$ O9 ?9 r公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 W4 ?& @: X2 s5 i; e$ v3 J: F
9 ^4 p. I3 p+ r% p' j4 c3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。公仔箱論壇, c5 j! n B+ m' A) d! j6 C
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. O2 p; B/ L) o& F2 Z
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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