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材料" F( A, N {' k8 s/ t4 O: d j
豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙
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1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。
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& \- Y! i) u$ I) A' h7 Y1 W' m2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。公仔箱論壇% T+ p# Y( Q/ b, D1 H. ?
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3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。- ^: F& t$ C8 u$ M$ ~
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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