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[中式食譜] 白蘿蔔杞子豬湯

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! v" s6 H4 Q/ ?( b3 Z5 P' c材料5.39.217.772 m0 O  ?5 L4 n. D. w9 a% C
豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙3 z+ f( c6 ~( G3 |  n: d
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做法
; I1 y, _: w. k( D5 A' r) ^4 j公仔箱論壇1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。
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3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。% I' L6 a6 M. `2 b
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! X3 j% v) _8 Z+ M* a! X5.39.217.77紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。tvb now,tvbnow,bttvb' y- I$ V* ]/ F) Y# w. k! L
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