[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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, f6 E" v5 v8 L7 s- s5.39.217.77材料
7 ^3 `! ~5 ^. r/ Q0 v" W公仔箱論壇綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯. S1 H9 [) G0 B
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  [0 r+ u- C6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77# \0 Z. u6 X+ Q/ w! H0 ]2 C
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。5.39.217.77' ^) ]- p2 J/ x$ A

. x8 |/ B) ^5 F% x9 A. A- u. b5.39.217.772.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。5.39.217.77% S3 ]0 c; @8 W1 q: ~0 y

7 z/ x% f1 Z( g2 d3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 C$ I+ E' A7 g& M
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学习了。