[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

nt1972

6 I; Q3 M* s7 G' {
1 K4 G( c0 {6 f6 e% W% ftvb now,tvbnow,bttvb材料
6 x/ _. r* ?  p; b5 e; R6 y9 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
  C8 r6 L8 f0 H* e4 L$ p2 b5 U+ v公仔箱論壇5.39.217.776 B* M& U9 Z2 P, u9 Y( @; h2 Q5 c

. |2 _% [, Z' O, u% M1 M( etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 w! e/ \+ e  T' S9 L8 Y+ C
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ B% {& {& P( _
公仔箱論壇8 J# R" }, W0 F: `
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。
& o9 w* N) `0 d3 C
% a+ b! `( @* u1 h1 ^9 Y3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。