都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！5.39.217.774 a7 i% ^. B% @* A' p' m$ z
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韓國年糕：夠正宗地道5.39.217.77& v: q z Y) V3 q4 r
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb' W- s! _9 A6 u# D) }
, D: ~: h% W/ O* H5.39.217.77韓式炒年糕$25
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 5.39.217.77: Z3 z% A) x- @7 T( t1 J1 _
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韓式魚蛋$10/串
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' M& n( w) ~3 h+ B0 F9 v用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb: P- O& Q) j# _5 O" c3 |5 m5 P, M
1 m) u9 k; y' o6 ~% B牛肉蓋飯$28 . _% U; v. ~$ z5 c" L
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
- \6 [, W0 p0 ]7 |. a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `7 y( i3 u3 Q
雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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2 s8 j6 ?( B1 x' Q9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雜菜水晶粉絲蓋飯$285.39.217.772 X! P P# i p5 U) N
* |' i; z# x. T+ o) D9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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' u4 z$ f, Q; ]; }1 K* Gtvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。公仔箱論壇' o3 p' J/ K" m) J& a0 u
9 \" _) {6 C1 v+ j! q |豬肉蓋飯$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 w+ U+ C+ @* R7 t, a
o& ^5 Q9 _: _" ]& `! p0 @0 |8 Btvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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/ q! W: G6 `, m公仔箱論壇街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 i+ H% z6 k# w* ^8 T
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)tvb now,tvbnow,bttvb9 @- |3 [; h2 {4 \& C1 |- J0 j
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日本便當：媽媽的味道
3 D. Z4 @) k2 s v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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9 S- V( C0 u: P9 N0 @$ r4 r8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1南蠻醃炸雞便當$50
6 U: M4 t3 a6 k% T9 l- }. J3 }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {) Q7 d/ L U公仔箱論壇雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 \) J/ Z- \ I1 e+ _7 k% z4 H
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2日式漢堡扒便當$45 7 B- p6 Z& v" r4 k" Z3 g
6 @" r, m% ^4 K& h/ v P5.39.217.77漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
3 I4 H5 r; f0 @: N: H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ Z0 j# J. X% c% a
3豬肉生薑燒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb L: |2 ^+ v2 p; m1 v/ z. B
' Z$ L# |' U9 D- l: o6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb" @% X- F8 \% A
! z. D& k q/ K z) t/ T" O- S% R1 O4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 $ T3 l$ r$ l- Z% u B' w2 Y u! A- T
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5照燒雞便當$45 5.39.217.773 B% q: ?8 b. T
# P# a" E8 d3 ^7 I( D! e( K5.39.217.77雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb8 [# X4 h4 a1 ~3 u. }( M2 U! E
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JP Deli (上環蘇杭街)
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/ y- c% H8 W3 X N9 z) z! D- I+ O意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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# n7 v& I# d8 \4 s J! g" d1芝士烤雞扒意大利包$24 公仔箱論壇$ R; q' U" S6 h2 G& u8 b
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇7 i5 r9 n5 A% A& @$ B+ I
* w) l5 g6 J( n# D5.39.217.772牛油果碎蛋沙律三文治$21TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 v+ c! \+ ~* l3 P
# y9 u9 K9 b& j; B, z3 U牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。公仔箱論壇7 @9 w2 L/ S5 r" U
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3日式吉列豬扒意大利包$24 $ f0 S: ?+ I; h) U) C5 d9 k6 [
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。5.39.217.77) }. D+ ^2 ^, m; \% Q
& M/ a6 r- K2 J% Ltvb now,tvbnow,bttvb外賣摩打手
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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& b* J H4 A# t0 H0 \■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
; J# W( o% A! H- N* ^3 z; f9 O/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& i8 \- c/ E0 e4 K) \. l! a3 V■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！/ o; T! A) W2 G
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R; H3 H2 w* f+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ [ M( u* L& L1 v i3 v% d5 i
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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