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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
9 b  A7 y1 Q8 z- C) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; b; r& s' R
韓國年糕:夠正宗地道- x2 r, d; H  r) s: n+ C& v1 Z+ {- z
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。, B; R  w7 o' ]& R& d' X  X

, ]7 i8 ]# U& `. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' T7 T# {. D& n8 L3 ^
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正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 % d  J: ?" B- F. x7 p' k& H
5.39.217.776 a' e: E1 r" F* g
韓式魚蛋$10/串
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1 T9 |  b+ n5 j" i. q* X: Z: t用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 5.39.217.772 d! j- u( k8 H6 o

3 f6 |  v. l7 H& }. n# G5 e5.39.217.77牛肉蓋飯$28        & B6 A( ?- j. `* u1 e5 A

. d9 j" g! r3 Y; j5 o- [5.39.217.77牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。: d- t$ j. r( }2 L

/ S2 Z5 }' I* W公仔箱論壇雜錦拌飯$28       
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( t7 m- P) V/ F7 y. l- L: F一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" o2 \' f, O+ p

7 u8 q! D& L" [( x炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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8 k/ M0 [6 t9 B0 a公仔箱論壇女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 + I* [# _3 P( M* j
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炸醬蓋飯$28
6 h2 Z( b5 m- T& Q, V' ~! }$ u        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ B1 o: F' D4 ]$ I6 j
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
+ x+ B" o1 F7 j! B1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X0 j1 A. N4 t$ X豬肉蓋飯$28       
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# k9 I" \: y: L2 y  Y5.39.217.77豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。5 v# X+ C  s9 j5 r3 H% i0 A
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街坊力撐6 p. h1 \: j9 y' w% k8 s5 J# t8 U
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1 W  M9 M- b& x. l: B( i( `韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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8 \# D: K$ n& i( T0 c6 X9 l日本便當:媽媽的味道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" s$ S4 V8 T) s  g7 m! W! r3 m
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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# O! ?2 C: T2 R2 L6 t( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1南蠻醃炸雞便當$50
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0 U, x' A3 @' a0 G8 ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。5.39.217.773 V, b+ p. z5 R7 N0 G' L/ S
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2日式漢堡扒便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb$ z. b7 c# i6 {* u6 a. U* ?( g9 {

! |; \  v) v& H7 `, Z& J漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。) _9 n; s6 v/ |1 B9 D! |

/ R0 `; T0 s( d* p5 H# M& T3豬肉生薑燒便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [  J$ H, r; z: P( a

: o6 k8 u$ {8 X' @+ ]. m公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4 O) z" l2 o% q! _( w& N+ m* H5.39.217.774吉列豬扒咖喱飯$50       
& w0 g- ]! h& J, d: C2 P7 V! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]; D2 ^! K* k% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45       
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7 Z5 \9 H) _0 G* T( O雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, A0 s2 m' @5 [+ N% d
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JP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24        % h! k) ]% C/ T5 w
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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5 P& A# e! p9 H7 i" E公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21tvb now,tvbnow,bttvb. {( B# E6 k$ H; |. o
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
* H4 X8 }. R! v6 @公仔箱論壇  `3 L- @) F" Y  a+ b! l+ {
豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 X( t1 k& N& u4 n

* [  ^3 j2 C/ ^" Itvb now,tvbnow,bttvb外賣摩打手
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5 M- v6 d  v- a7 ]. M, N不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。5.39.217.77) p/ S! K- j/ {- }$ n# u
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■每到下午茶時間,廚房做到無停手。5.39.217.77: R" X. z7 f9 ]' k# |* V' j
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$ |) r' R) c3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!公仔箱論壇$ t# E5 A0 N0 d
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)5.39.217.77% U" x/ j4 D2 b5 r2 k7 W

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