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' [! d( @9 j a9 I" i" o- M材料5.39.217.777 ^7 [+ M! S* ^; }9 @! a
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許2 I% R" q9 i9 m$ r2 ]/ ?2 Y1 N
8 Z. ~4 Q6 z: S3 v' w- v8 Z. u9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E3 ]) _3 Q8 g0 t" F- q+ i做法
1 a1 ?: t; b+ ]% h N* N1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
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0 `8 k* E- D. H' I7 K4 V3 E5.39.217.772.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。5.39.217.77; f; \4 A* X6 ^1 @% R9 Y1 D1 g
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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