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材料5.39.217.77" L3 f8 \' K5 j
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法# b* v% T% x$ o T
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) h" i7 }4 P# B7 L
) x' @7 p! S) Q5 E* ^ X* P公仔箱論壇2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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4 C1 j/ k+ }( \& p n, S2 ?5.39.217.773.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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