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[中式食譜] 香煎芋烙


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4 z8 P. K: P. V5.39.217.77材料% z* `9 q8 |4 O8 R
芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許1 x/ k% E. R, }. u3 @

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做法
# i, w+ n0 Z7 C% T8 b6 B5 y3 W公仔箱論壇1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。公仔箱論壇& \/ b* H  h3 b% Z
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3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。公仔箱論壇8 \  Z3 D: \0 i# |! I3 o0 s' q! k

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* ?4 M/ x% |+ q6 c. b9 V3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* g. h2 D% E
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