) w2 ?$ ^' Q. y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R3 X4 R$ b8 n* O1 \1 b( D5.39.217.77材料( w! a6 \; S4 \2 _; ^
獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克5.39.217.774 U9 ] i6 t' _# \8 w
3 u% o( k2 ?0 Y' U+ G6 `
: V$ H+ S( _6 D! V {做法5 z1 M* p& o+ d3 T
1.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。tvb now,tvbnow,bttvb. H- i& k1 ?% n3 L) Q. h ?6 e3 t
9 t1 H P4 @ x, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。
& ^- t( ]& k6 J; {( F" o a5.39.217.77
$ K; O0 Q* m' k) G/ A. ?, y, j3.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。公仔箱論壇8 p4 p- l! r$ n& Q2 w
# l: @ j; m1 J6 \0 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 D. `7 A) B+ ~5 P4 }. C0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ H/ M1 u! U( z6 V
7 Y# U" [6 l0 u9 B5 z公仔箱論壇0 V" e, x- u2 ^2 j8 z9 t7 l
貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。tvb now,tvbnow,bttvb* k9 w# R n. W" W( J
|
發表於 2010-4-3 06:05 AM
| 