+ Q V& i& \, @# s: ?; a+ O公仔箱論壇
9 s; ? j0 S4 N% f4 {公仔箱論壇材料
% e, C/ r0 a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta軟芝士 170克、砂糖 120克、蛋黃 40克、麪粉 30克、蛋白 170克、紅桑子/紅加侖子各 50克、薄荷葉適量、藍莓乳酪 1/2杯
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做法
* v2 k; ^- h/ ]6 h' Itvb now,tvbnow,bttvb1.將軟芝士、半份砂糖及蛋黃拂勻，再加麪粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' W( u) s- [3 ~% ~
$ C( e7 O. D" d0 z7 N) w! G, u2.蛋白與剩餘砂糖拂起，加（ 1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |- F+ t6 p2 q
# V, r* w# ~6 e' @: l5.39.217.773.將（ 2）倒入已掃油的焗杯內至 1/4杯滿，然後放入數粒紅桑子，再倒入麪糊至半滿，再放入紅桑子，再蓋上麪糊至八成滿，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，其間見布甸升起差不多滿瀉，注入熱水坐着來焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 q/ V7 i; B! W9 X i: h
& h$ B3 {, ~ ^( }公仔箱論壇4.取出布甸攤凉後，脫模放上碟，上面放紅加侖子及薄荷葉，旁邊放藍莓乳酪即成。5.39.217.77% w$ Z6 k5 @+ B/ m9 _
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一直乾焗會令布甸升起至滿瀉，所以中途注入熱水去焗，會令布甸心都熟透而不滿瀉。 |
發表於 2010-4-2 06:03 AM
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