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[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)


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) t3 A" R7 Q6 F4 ~: a公仔箱論壇材料
9 }" q: w5 x4 o. ~1 o! X2 x5 ]蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量5.39.217.77. ^: h: \" _( j4 H% ?. W4 i

; u5 }+ n, L: n$ ?5 q9 |$ D5.39.217.77汁料
3 H$ p" C% _  J3 i0 o% u7 mtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)1 `3 M. Q$ l3 S* g6 M3 I

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做法
4 C, W; \, g" x5 S) atvb now,tvbnow,bttvb1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( u+ W- I) N+ w" @4 H
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3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ J  j' p# ?( }. e
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4.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。
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5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。公仔箱論壇  ^- D9 K7 N: Y3 @' m

) N: f, g+ P' z, G4 m; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。
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