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材料; R* h; ^ r* P; Q$ A. n3 t* G4 g
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量" d1 n8 B% p1 @* l
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" z1 Y7 {6 b4 ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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9 F( J, ^0 d! K8 d2 g8 X: U做法tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 q2 \% G- S9 o. \7 k1 c6 ?
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。公仔箱論壇9 x7 a4 c; X' g. [& Y
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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7 \3 o8 `8 f3 Z; p3 d3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。" l3 X0 S4 I4 g. T9 ^ k2 M
3 g9 A$ R! V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。0 A9 S5 N$ c" S# b1 m
3 E- X% b2 C2 a }5.39.217.775.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。+ K: g$ B9 b4 E+ ~
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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