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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" P; u4 u, W% {# c4 H3 x* Q8 |
蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片
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芋茸料公仔箱論壇! P9 C( y$ ^4 U/ D, x
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克
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' j8 m- F1 x& Y公仔箱論壇裝飾5.39.217.779 {- u: t9 T1 b; M% P: U
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. U( p5 A( d( M
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9 E8 }5 c$ ?8 U0 y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 ?# }( i7 S# r/ X5.39.217.771.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 {4 t D0 S- E% m/ [; V
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2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。5.39.217.773 J/ [3 N- s2 T- N2 }7 d3 d
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3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。
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% B8 z' u% M% Z/ ]6 x4 g; b' N4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。
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5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。公仔箱論壇- n8 ~7 Q/ r- E U* }
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6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。- c2 w4 f8 u/ P
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$ x+ \6 `* W3 T4 J* G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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