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[甜品] 禮物盒(香蕉蛋糕)

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香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾5.39.217.77; D  p/ e- ~: u3 k; [! m# O
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量! T, |1 t/ n; Y- S4 l/ p7 [& z
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" q2 W0 C: K. i- t- r0 N$ m) u做法5.39.217.779 f8 C( B8 x; N, R; V  Y
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性,然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻,倒入四方形餅模內,放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉,切走四周硬邊。
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, z6 u/ `3 L3 c' W! T5.39.217.772.將粉紅色杏仁糖糕輾薄,蓋在蛋糕上貼實,裁走多餘邊位。
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3.將朱古力糖膠輾薄,裁成 1厘米闊條,塗上糖水,放在禮物盒上打十字排好。
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- m: @- G2 u/ N. O, b4.將黃色杏仁糖糕輾薄,裁成 1厘米闊條,對摺將兩端用糖水貼實,一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. F5 Q& l0 Y& q  w4 [' [
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點,用糖水貼於禮物盒上即成。公仔箱論壇3 w4 F4 S8 i; L7 W4 N9 S
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! i! w$ p- m9 Z+ Z* I! \; V5.39.217.77選擇香蕉一定要完全熟透,而且要攪拌半小時才會有筋,令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb' ?& u7 [5 R* R* ~( @4 A
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