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材料
) l f9 y [3 Y! O+ G- m7 \" k' g香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克5.39.217.77, g; l- W0 D' W0 o& m, J
- i5 t- A$ d9 e& G裝飾6 w# n* o- ]- j7 X' g$ C
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量tvb now,tvbnow,bttvb. U3 p' {2 i# a, [! R3 g0 q* q
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h' `3 s) u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 c. ? w- S: i3 Y- J5 Z( y( l# w
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。5.39.217.77* T) d& @- r+ a7 C2 c; h) s( }
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ \. X" @1 ^
2 f/ Y/ a: m' \4 t; G. L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。公仔箱論壇/ g+ [' f5 b/ z. P
' j7 g2 @; A+ ]6 x) X公仔箱論壇5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。; M5 ^- ]7 p' R. y4 v8 }& N
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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