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3 @; Z" T6 I( J3 D6 Q材料
: ?/ `5 R( G0 O, o W) b香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克5.39.217.77+ K6 H" j, w& Q+ L6 E
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裝飾
' B9 Z% e. y0 [! Y( S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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8 e% p. m M5 q0 O X Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( c3 h( I1 e( N5 y
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s- f+ d. L8 w
7 v" M, y9 [! M" s* }) e; R8 ]5.39.217.772.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。4 {6 u) K, E7 o) j4 Q
1 D" _! }/ e8 Q- Z: ~3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 I |9 X& ?( `/ [ T
7 U; |2 U" T) t/ ]3 a0 ?1 X' r* g4 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 H+ K: F2 i) N/ j4 N' I) ]
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。 w/ l; d5 a( ]5 i
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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