去銅鑼灣飯聚例必三五知己，嘻嘻哈哈大吃大喝，裝潢別致走格調食店太侷促，還是無遮無擋踎街食鑊氣大牌檔至夾，招牌生煎墨魚餅，脆卜卜又爽口都不過$6.5件，平過串魚蛋，爽口彈牙送酒一流，乾杯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 ?9 @6 q2 D o2 W( E
4 O' m9 X/ M. |- [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 z$ w( J/ U* ~, T* a/ C
■飯店每日供應少量活海鮮。公仔箱論壇' I( |/ {7 q$ i9 Q( z" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 J& g: e# |4 y! T* r& G
4 g' i) J3 f& o7 @% n6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■師傅一手包辦冷檔所有冷菜。
: B W2 c( Q! m& `0 Z! q# r0 ]4 \7 r2 C
地道十一年滷水鵝油香tvb now,tvbnow,bttvb. y8 `1 l @6 ^
 5.39.217.77& ^. C. V1 g6 S4 n$ C& q3 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ G* b9 c. u( o) e8 r
位於登龍街頭的旺記，從前只於日間賣雲吞粉麪之類，十一年前才兼做晚市，找來潮州籍師傅做潮州打冷，配合鑊氣小炒及坐街邊開餐的地道風味，隨即吸引一眾街坊及上班族，平日就以小家庭開飯為主，周末五六日更有大批上班族 Happy Hour後來個消夜，一句到尾，晚晚人頭湧湧，人氣沸騰，好不熱鬧！旺記的潮州滷水乃師傅每日新鮮滷製，魚飯也是每日魚欄返貨炮製而成，種類不算多勝在夠新鮮。飯店共有兩間舖位，分別位於街頭及街中位置，入夜後，就成了一街的桌子，更整整齊齊擠於一邊，食客都懶理旁邊不時駛過的車輛，與親友舉杯大嚼。必試招牌生煎墨魚餅，新鮮墨魚加調味及馬蹄，以人手打至起膠煎到金黃香脆，墨魚肉爽口多汁，$65一客十件，除開每件不過是$6.5，抵過篤串咖喱魚蛋喇！必試滷水鵝片蘸自家製潮州辣椒醬，以舊滷水炮製的鵝肉，鹹香味鮮，那碟自家製潮州辣椒醬更是香得很，入口先香後辣，與鵝肉出奇地夾，香、辣、鹹、鮮，再呷一口冰凍啤酒，爽！tvb now,tvbnow,bttvb, m# n) z: J1 E- i
5 G! R5 o; e4 a2 Q9 l
生煎墨魚餅$65
: d, p8 \* j: O3 P- Z& u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 S6 N5 {2 Y- ?5 f# H- ~
每日以新鮮墨魚炮製，以人手打至起膠再煎到金黃香脆，惹味又好味！難怪最高峯時日賣過百碟。
' d1 T' U4 j1 b+ G6 s, dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% q3 n; m' l0 r) O+ x
潮州滷水鵝片$80/例
( _0 M8 y% t8 k2 @( q4 C8 A* _( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " k4 x4 a/ B/ S" A+ G0 r
充滿鵝油香的十一年舊滷水浸製，陳香味濃，浸熟後再起肉切件而成，鹹香肉味濃。
" }! ~6 L1 p+ `5 Y* [* Jtvb now,tvbnow,bttvb/ A# h& Z$ |8 M) S
潮州蠔餅$52
, F% Z. X5 d2 V" J5 N + T* u: A. k0 A- H# G+ B2 `* r1 J
第一次見一整個圓形蠔餅，材料也是一般的雞蛋、鴨蛋、蠔仔等，先煎後炸味道更濃更鬆化。公仔箱論壇1 N9 K3 q" S' A [
& r! f4 g9 A/ _, p+ f4 a: Q 公仔箱論壇& p9 h3 Z b6 i5 R6 w( \
旺記飯店 (銅鑼灣登龍街) ?; }9 J+ |5 q5 ` `7 m9 d
營業時間： 6pm-4am
, p, s! n8 A, y: G$ N5.39.217.77! d- i5 T) V. ]% L2 f# l
正宗乾撈擔擔麪
2 d5 G x' @7 o; x3 x$ `「渝」乃重慶舊名字，重慶名菜有酸辣粉、口水雞等，位於耀東街的「渝」，顧名思義主打四川重慶菜，小店由 Andrew及其姨姨鄧小姐合作經營，去年底才開張，旋即吸納一班捧場客，當中不乏日本人及洋人，熱捧菜是小店招牌之一的四川擔擔麪，這個麪沒有湯，沒有芝麻醬，也沒有花生醬，是一道乾撈。「其實正宗成都食法係乾撈，唔係我哋平時見到嘅湯麪」， Andrew解釋道。計我話，重點並非有無湯，而是麪的質素及味道，小店用的麪是日日香港新鮮製成，麪質彈牙又煙韌；肉醬以半肥瘦豬肉加入甜麪醬、四川芽菜等炮製而成，再加入四川師傅以花椒及香料秘製成辣油及葱花，一撈，香氣撲鼻，食慾大振，一箸麪送入口，麪質果真爽口彈牙，醬汁香濃辛辣，舌尖更有陣陣麻痹感，好味又過癮！多心又想試多幾款，必試招牌套餐，包括一碗酸辣粉，口水雞、夫妻肺片、凉拌青瓜、凉拌木耳前菜及四川甜品，更不要錯過驚喜飲品，由鄧小姐自家創製，以花青瓜榨成汁後加入少甜豆漿製成，入口，嚐得到青瓜的清及豆漿的豆香，不太甜更有解渴解辣功效。小店四月更會推出新菜如麻辣豬尾、四川凉麪等少見菜式呢！6 t; A4 U. Y: k
- j9 ` O' A& n7 y+ d5 y6 o" v四川擔擔麪$32
9 J/ b1 r7 {4 [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m: V0 @; t C3 Z# u) wtvb now,tvbnow,bttvb麪質彈牙又煙韌，配師傅秘製肉醬，辛、香、麻、酥，口感豐富，越吃越辣，越辣越過癮！
' X1 }: h1 s |9 E% @5 s" j# X$ w( Vtvb now,tvbnow,bttvb
- l6 {! h8 a; a2 P/ n2 f1 t蒜泥白肉$46
3 f% o2 M* X. }) Z3 z3 e: v' l5.39.217.77
$ m% v6 J; x4 w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩特別烹調後以人手切片，梅花間竹夾住爽脆花青瓜薄片，加入生蒜等調的辣醬同吃，辛辣鮮香又爽脆。 tvb now,tvbnow,bttvb' a4 p4 K' `- Z3 u' j
tvb now,tvbnow,bttvb5 J' o" T$ p4 K6 V- a2 t v
招牌套餐$68
" l8 i4 p9 D; {- m- ^% I9 o; r5.39.217.77
7 ?1 [, |4 ~( H! M3 m* v. o5.39.217.77招牌套餐超豐富，更附送以四川地道小吃桂花冰粉製成的甜品，前菜味道豐富，桂花冰粉如桂花啫喱般，花香滑溜，更有解辣功效。 公仔箱論壇0 P% n/ c" O7 E7 } K8 \
, f7 x- U8 a$ ]6 \9 J* G b
重慶口水雞$80/半隻
2 o# T9 [" \( D1 ?# P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q4 {1 M: X+ H3 {# u黃油雞以濃郁上湯浸熟後，落單即以花椒、辣椒粉、秘製辣油等調成口水雞汁淋於雞上奉客，肉嫩汁香，麻與辣比例均衡，先辣後麻，過癮！" m! X4 a. }7 ?$ `' m) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 J1 l+ `# @7 g% l3 n: _
 ! \( P1 }8 ^9 o! P" f( g/ S8 @
渝酸辣粉 (銅鑼灣耀華街)公仔箱論壇* ~' ?, i/ n: `$ t$ z
營業時間： 12nn-12am # w& M) e( s1 u: D
8 D# y' Z9 |- Y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自創阿嫲sorry手雞
+ G! V2 R9 c; ?; s3 I3 vtvb now,tvbnow,bttvb置身利舞臺內的住家菜，主打家常小菜，更標榜無味精屋企味道，獨居一族當然趨之若鶩，小店每逢周末例爆，想吃招牌菜或一些推介菜最後早一日預訂或留菜，好似小店招牌阿嫲雞就是佼佼者，想晚上有得吃最遲中午要撥個輪留餸。這道菜原是老闆嫲嫲自家sorry手小菜，經大廚改良後，沙薑粉特別調製後炒香而成，黃油雞秘製沙薑粉先醃再放入電飯煲內，以明火焗熟，時間火候掌握得宜，雞剛熟，肉嫩又濃香，坊間所謂甚麼鹽焗雞、豉油雞之類都是雞皮好夠味但肉就無味道，這道雞卻連雞肉都好入味，下飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! ^; W# O! o. Q5 y7 y$ o
& D! d6 D$ z" S( c: h
阿嫲雞$50/例（須預訂）
; H2 U6 F+ I! {公仔箱論壇 公仔箱論壇8 z! O8 C- G' J: D' i; l
黃油雞以秘製沙薑粉醃過後，以舊式電飯煲內，以明火焗熟，師傅更以煲底雞汁埋成芡，離遠都聞得到，逢周末更是例賣過百碟例牌。
& g8 f0 F% ^/ I& B( G, z% ?" D# W6 t4 Q' B! }0 l
蜜汁卜卜蝦$72
8 A! k/ l0 O' I9 t3 D) c; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r' {8 z$ O! }( B公仔箱論壇屬推介菜，大廚以百花蜜、生抽、虎蝦香煎而成，蝦殼帶微焦如 BBQ燒製效果，蝦肉爽口彈牙，一客八大隻，夠抵食！難怪平均日賣過 400隻。
& S6 f; |: y) z' J) D" ^4 W' |( w/ N
鮮腐竹蝦乾浸娃娃菜$50 tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 k' o- m M, {6 m
. X* W1 Q) p4 }* }& W公仔箱論壇這個奶白色濃湯是以近廿斤魚骨等熬足六個鐘而成，娃娃菜吸盡魚湯鮮味，配鹹香蝦乾及鮮腐竹，清而不淡，濃而不鹹，更連一點油也沒有。5.39.217.77) E0 v- ]6 K; g. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' t! n; B! L( x7 ]
 % ]1 B) H B! F' @
住家菜 (銅鑼灣利舞臺廣場)
j* w6 L/ ~" K+ b9 N- g3 q公仔箱論壇營業時間： 11:30am-10:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 ]) ]0 L* ]
- d# p$ F, i4 v: ^- ~. h: b# Z
街坊 Guide你辣汁正蘿蔔甜
8 j ^# K' j K: [
0 |; C- Z: Y* Z) a/ [公仔箱論壇■麪底及每款餸一律$7。
* L+ a/ C9 {6 T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g P C, s8 s% ]tvb now,tvbnow,bttvb測量師 Keith：「呢度啲辣汁好濃好夠味，蘿蔔又甜，好味！」新記車仔麪素以辣汁最得人歡心，每款車仔餸及粉麪一律$7，更規定每人每碗最低消費$28。
' \/ R0 S! A% ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 q, B3 g% }, X- Y) R9 F
 公仔箱論壇+ a5 _* R" V1 S( @4 x7 _
新記車仔麪 (銅鑼灣登龍街)8 _. d+ p0 a' \- }' |! F, [
: Z$ \* Y& [3 D$ m3 p
湯濃清香雲吞麪tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ M- w( W: B* S
E* C! d# K6 ~. K' W. J7 ?5.39.217.77■鮮蝦雲吞麪 $28
- ~1 M8 X- B4 C1 `4 x" ~, J公仔箱論壇
; i( a8 z4 s) f- |8 g f7 C公仔箱論壇於附近工作的珍姐，最愛吃雲吞麪，「池記個雲吞麪唔錯，個湯好濃，濃得嚟又清，但就要成日等位囉！」池記以豬骨熬湯，湯底當然有水準，小店更標榜以海蝦做雲吞，加入大地魚粉等令雲吞更鮮更爽口。
# ^1 u5 @ l2 G0 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 g- i, ]' g( d+ w! T
 tvb now,tvbnow,bttvb# @* J" [. q( Y# D; X
池記 (銅鑼灣波斯富街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& ~2 {7 p+ I \! O2 ^7 C
公仔箱論壇/ c9 W6 d) m' h5 H
牛油味勁濃曲奇
* o" f# {0 q C' X4 {' d/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L! i' O7 N8 J) m; X" j- C* `" ztvb now,tvbnow,bttvb■貝殼花曲奇$18
, H. O6 {# t9 L% m1 w ]公仔箱論壇; w/ I( |, e7 K" |* T6 \( W
任職 Promotion Girl的 Mabel，如大部份女孩子般愛吃零食，最愛皇后餅店的牛油曲奇，「牛油味香濃，入口鬆化，唔覺唔覺就食完一包 o架！」
* J, T% ~" Z1 @; r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [5 c* x; m6 L5 A0 `公仔箱論壇
% n, s; W; `2 Q5 c L- d3 p2 Y" F皇后餅店 (銅鑼灣勿地臣街)tvb now,tvbnow,bttvb) _9 G: Z9 q6 d/ m4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( x9 z+ v- |
飯後 tea一 teatvb now,tvbnow,bttvb( k" U! M7 z4 ]% c' F
) N4 `) b" }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■香蕉酥皮班戟$35
7 z' h6 l8 `" E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. s7 P# W4 y! i阿燕於附近食肆工作，飯後總想吃點甜，最愛叫發記甜品外賣與同事分享，「最鍾意食酥皮班戟，好鬆化又香甜，做得辛苦時， tea一 tea就最放鬆！」6 `& _3 @9 ]* v: p
& R/ s2 ^- g4 z9 H" K2 a
/ x: h* M; W- q; G" F1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發記甜品 (銅鑼灣利舞臺廣場地舖 Shop A（霎東街入）)
; z8 x* }+ r! I/ W1 Wtvb now,tvbnow,bttvb( Y' k" C1 \% d- V9 V% q$ _
漏汁腿蛋包公仔箱論壇) v% r0 z3 @& ]' x& x
8 |" ?) Q1 v3 t! M* b. R3 O5.39.217.77■腿蛋包$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; k6 q6 |$ b& e* m3 C
1 N7 i' w& V) ]/ vtvb now,tvbnow,bttvb任職侍應的雯雯：「呢度嘅腿蛋係即叫即煎，熱辣辣夾住麪包一齊食，咬開，啲蛋汁仲會漏出來，好好味！」就是即叫即製，於是乎每朝門口例必見人龍，為的就是這個會漏蛋汁的煎蛋火腿包嘞！& {8 Q; c2 K! g
9 h) Q/ l( f& r( F, S公仔箱論壇
4 B0 ` p+ x8 ~+ Z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮頓麵包快餐店 (銅鑼灣勿地臣街)tvb now,tvbnow,bttvb, ^# j, |8 V" S) G
* E8 u6 |- o2 V0 p" P
超香春卷走芫荽
- R, O3 }/ K2 t) o $ a0 w+ E$ H1 o# `" f+ i
■春卷魚丸米粉$17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ R" l0 p& m1 c( H
1 u1 j+ x2 ]) i, m" ~5.39.217.77附近上班一族 Judy：「我成日都食，最鍾意呢度嘅春卷，好香口又唔腥，好味；走芫荽就更正。」南記的魚肉春卷是自家工場炮製，魚肉炸得甘香，入口鬆化彈牙，屬招牌之一。 公仔箱論壇! W" C) ~ ]3 {3 n! J- R. k d
: B6 U7 i. p/ G$ P& b/ E
. n3 w8 X- w5 Y9 G- {公仔箱論壇南記粉麵 (銅鑼灣波斯富街)tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" G/ v y4 y7 h/ @3 [* U
5.39.217.77 B8 o0 S0 ~8 |3 {. W- ]/ U; T9 F
* G: R5 Q1 g$ N/ L6 u
7 J$ p0 h3 h6 z$ o8 @9 k
+ Q% _* q4 A( O% f, }公仔箱論壇( N% }( ` S$ m8 I- y% F7 ?
 ! _3 P+ l+ |1 c f7 w5 @' m& |$ z
tvb now,tvbnow,bttvb) C, ?; T9 U5 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. Z' h2 l/ n1 _3 F# J, L' g3 I
) g. {/ a) `& [" Z公仔箱論壇 ; Z3 D: q+ u( b: b* o( R* f
( U Z8 S0 e% `: [/ J+ e/ M( G1 P tvb now,tvbnow,bttvb, }8 X; ~. u# E2 V) P3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: z) o$ c5 n8 V/ z
 公仔箱論壇! b& e5 ^6 W; ?
" u+ z, U8 V1 y+ @/ H " c8 q/ r+ l( t& B4 p W- Q3 r
9 l2 w/ r6 A. k; e/ D$ n, p& Y+ a8 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ J3 K0 a5 E% v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 u0 u2 M4 q6 m4 k1 d' Z
 2 `6 L4 X* ]2 r% z/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' ~# K8 H' ?4 g/ m8 b+ m( W
 |
發表於 2010-4-2 05:57 AM
| 