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[中式食譜] 黑仁三文愚扒

       
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材料:
- ~8 i$ \5 y1 B( R( ^tvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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/ G. l! z, V# `1 i& J+ y  V5.39.217.77做法:
; v+ ?2 p1 f2 ?- p1 {# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。  X% M4 p6 j# H" ~
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