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材料：
) E) E/ o/ K" s2 N4 ~# E1 P三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇4 R5 |/ _& `6 w* ^) B+ C- F
/ \8 f8 a3 t4 P# L* |0 P4 _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& L @6 n) y# B# q# W
8 W1 `0 |! b" C+ w# N公仔箱論壇做法：
/ K6 R" J/ M# f0 {1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。2 W7 s3 w7 }7 K3 V* Y
, u& C) K z9 d! m9 g公仔箱論壇2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
+ z- c: s4 `7 Q) g! e* t# P' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K# O, ]0 P( I# t4 g+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& C- W9 f! E) H# T
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J0 v( L1 A8 L: vtvb now,tvbnow,bttvb煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。" \9 C N! v: c/ L0 I( R1 {
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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