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材料：
: Y% G2 Y6 l8 f* k) l. w公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! n" j+ T1 B: R3 ~0 |7 f$ a' e8 L* B
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做法：
6 m$ f( n$ n- u3 a' f7 r$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。- y" \& n. v' P4 J8 {
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。9 P. [5 ?" z* S5 D: F1 @: t2 I( q
) z# N) R; Z$ I% i% i8 S公仔箱論壇3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 R& ~4 _" K' A
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[ u4 R, T2 U煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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