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: f; J& \) `/ X% ?6 Q" Z" ^# f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' W; n7 d* z9 {) C% k( m
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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g, O/ T2 N' U& Z- J Y/ e! q# ]做法：
6 V. F, u. Y) d" C$ j- @* W% o公仔箱論壇1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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d- e3 Y& f/ N7 I' s3 x8 M5.39.217.772.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ D3 M; u* P) v# E a. R
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 " t, ^9 H' g4 V/ ]# d- }5 R) Q
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( j: X9 _$ G$ H( @* T
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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