返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 節瓜雙愚湯


0 O9 d, i' o6 s5 G1 |% W0 q$ e  C9 n
材料:
: }3 K' d, g% c公仔箱論壇節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
- g8 L: Y9 E1 w  u2 ?& H- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S, o2 S* e. D/ C! u; J5.39.217.77
6 x8 N: }$ w, G9 t2 j  d做法:
( p8 q+ K3 p+ W) Q1.節瓜刮皮後,切去頭尾,再一開二。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) K2 }8 [9 }2 w/ |

2 [" E" ~+ ^9 L0 U2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。
+ F8 Z, |4 ~- B7 L  N* J, s. I7 D/ h( A
3.開大火燒熱鑊下油,放入鯪魚煎香兩面,灒入 500毫升水,待煮滾後熄火。公仔箱論壇0 k! {" U6 x1 l5 B. E

+ y4 `$ ^8 a  `: v  Q* j5.39.217.774.另燒滾 1500毫升水,加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水,以大火煮滾後,改以細火煲三小時,最後加鹽調味即可。
5 U  |# L; W  J* l+ Y3 ^, e' |% `2 q' w' j2 {2 V& ^8 @
tvb now,tvbnow,bttvb  v! y1 g" h0 r

) z( g5 C# K7 ^: b0 W公仔箱論壇
/ q% z, p  S, S/ l; s/ b煎魚期間要輕輕移動鑊身,令魚頭和魚尾都可均勻煎香。
" g. v0 ~, O( r, A+ @2 \, j" P
返回列表