[中式食譜] 南仁愚翅

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材料：
3 q- d5 G  A2 O/ f8 \# r5.39.217.77南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：' e: Q: m/ t3 E" }$ h
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。  s2 k' i2 n' D- ?
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。5.39.217.77! Q2 X, Y3 w1 i9 S, B) [( D  o
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* R/ B9 q  M* P1 }0 ^( U
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