[中式食譜] 南仁愚翅

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' [8 P" T& F2 D" C7 d1 t' Q- B5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- s- j2 W5 a6 m# }
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) G8 z/ s3 Q$ c8 u4 J
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做法：公仔箱論壇  }/ ]" c& o, \# I6 p, k
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2 x  f" m6 j9 F2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。公仔箱論壇  I* B( a2 I- ]
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。/ H* `& H8 _3 ]8 l

8 ]9 F4 W" N) d" a5.39.217.774.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。& }- h6 w! }/ G  S; v( q, {+ [  ^1 L
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