 1 [: j0 s. b% r' {6 v
5.39.217.779 Q# t% _! a4 o% J' q% V, ?
材料
" |( U5 e5 K& `! |五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
6 R X* _$ \% A* A9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# J. u+ B) G; ~
 tvb now,tvbnow,bttvb- _- m4 k( _. |$ P: f9 j
1 }0 {- `3 S$ G& ?1 N做法：
% f. o) [3 o6 @9 R' Y% F& |/ y5.39.217.771.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ ^% m' d5 k5 d" Q8 O0 h7 d6 x
8 {- r6 H& l% }" L2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
) Q% S0 ~, P# h' O) T公仔箱論壇
7 d" H$ n% v% ?3 [3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
4 [3 f% w2 {0 d [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }' X3 `( x% M; V- |! x' Q3 a# c4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! H+ U% E# M+ Y" J0 S( F3 d6 [9 e
4 G r, R) [! @: C8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。, h. m- v2 N: Y; Z
tvb now,tvbnow,bttvb" v/ l) N# M$ b+ B8 B
; Z2 q2 f% m& @" C/ q( l1 f" V4 Q8 H+ c' e4 `0 O
 |
發表於 2010-4-1 05:54 AM
| 