[中式食譜] 薯仔燉牛肉

nt1972

公仔箱論壇! A9 }3 W% y1 ]" r
5.39.217.77- Q# ]; X9 y- O7 q& v/ ]: K
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 P  m& d" |; b3 k1 p3 T4 [
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
& C; m3 D/ z* J. S  Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 L( g# m5 ^' D6 S+ O
調味料/ ?, d. {  [; t
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
$ c' Q& h- }1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ n4 g6 ^5 M

. V7 E8 f. u+ x# V  s, s+ b2 W做法( A5 A3 G" c. r/ G0 v& Y
1.甘笋切角；新薯去皮切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ o' ^  S" t  ~0 C- S; P
5.39.217.77/ t8 \' b; T! i. Z5 p$ @; h
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。" [( @, \6 Z' {; w& d( E1 ~

" T) `5 Z& K1 Z! ]) D公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S  L' Y8 {# i/ g% B- d" c

; v7 n- Y. ]- I( r% U, b4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇/ S% P) E9 y+ Y" o$ X" X

- L8 u- R/ s1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。