[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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1 k# h9 F. Q" m% n5 H3 O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% ?% m" o* g' m1 H/ o新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
' I0 H  ?. p- M5.39.217.77
3 L8 t0 `$ z. M' ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ G! q: h$ k) \6 T3 E, }  k; ]
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. t, O' N+ Q0 w+ R* x0 L3 a
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做法
' H% d. ^+ j7 A* E9 r7 N- g9 d1.甘笋切角；新薯去皮切角。2 m$ n3 p  D0 |1 p3 E, j* U
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。6 s2 |+ T( c$ C7 Z' W3 Y8 k
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ s) D0 x. l

* P9 K: Y5 D5 S6 b( O0 P2 X" K+ t5.39.217.774.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
5 ]* F5 l7 O2 `- P8 G9 t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \4 `* a% K+ ]$ f2 A7 \1 stvb now,tvbnow,bttvb5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。