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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 R+ a; n& ]: j4 B
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料
7 }% ]& ?4 w4 Z# U- Z! G木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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' x; ?. M" z+ R7 l% v9 R做法
! q+ Y3 e: a7 \% n$ g1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。5.39.217.778 y: X c1 N% Q9 T1 Y E
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ N \- o, |, _
1 z" ]4 g: U# s4 O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。, Y6 a; }# k0 p2 y7 A
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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