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* d- m0 O3 M& ?2 T1 E) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇, |- K4 n8 T% Z2 j, n+ c5 `
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量公仔箱論壇2 @& \/ _% M! R; t* n( V" l
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調味料; @3 u# `, L& `
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法公仔箱論壇8 L& v" V i6 Q4 E4 {9 V( P
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。tvb now,tvbnow,bttvb# K$ \' A! V* m, K5 W8 w
/ ?4 X/ X2 E. T) e) G& g zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。- U( v- i4 `' R; N# _7 G: W6 @4 G
* A6 J1 [1 U' n: k3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。公仔箱論壇% ]+ J( y) Q8 k2 x8 N
- n6 X+ R4 Q. ?& X! Z4 i4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c }$ e$ u5 P' b2 H
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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