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% }& Q6 ]4 V- s; Ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; v- }& d* b: P6 S" O2 j3 C7 G$ P( v
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
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裝飾
( ^6 Z' z8 O* d6 r% t- c' ~& F公仔箱論壇黑朱古力 150克、杏仁糕 250克tvb now,tvbnow,bttvb, l- f7 s: ^1 Y* [" E
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做法
; @( A \4 C/ J5 Y1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。5.39.217.771 x h8 Q9 a1 ^9 V$ O
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。公仔箱論壇+ j2 H9 s6 j) d _% T5 S: k! s1 y
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
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, `, @2 A7 G9 r- z( U6 A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。公仔箱論壇6 H3 _" }. S& a6 g5 ~0 E
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5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 E! b& C, T3 z' S3 M5 ?6 q+ S4 G
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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