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[甜品] 復活節杏仁果皮牛油蛋糕

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6 g) V* h7 k( v3 s材料
. X" p: {8 ~+ R# ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克5.39.217.77+ Q- W/ G- \& j: c5 t9 H

% x: _: t* @+ T7 b% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾; }1 E3 _  }9 `
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
. J& G( p5 K0 ~: z  P. m+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ B2 }; G" ?$ r9 j( @4 o
5.39.217.779 T: m! n% |, y" h7 h! q- T9 C. ?
做法
5 O0 @# T. |+ j公仔箱論壇1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻,將乾果泡至軟身。; ?- r; H8 U$ d2 \! ^7 v
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2.將牛油及砂糖拌勻,逐一加雞蛋拌勻,然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及( 1)拌勻,注入蛋糕模後抹平。
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& Y8 ~) G7 T9 `4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 160℃,放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色,然後取出脫模攤凉。! R; a+ F) V  v; o) g  k; j) L

' M; C% ]% V7 b4 \( X4.將杏仁糕搓長,切出 11粒,搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平,用蛋糕模吸出大圓形,放在蛋糕上,用叉沿邊位印出花紋,放上 11粒裝飾,用火槍將表面微微燒焦。
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0 c& V" @- H' x' S' }* t1 j& ?5.39.217.775.黑朱古力坐熱水至溶,然後在已雪凍的雲石板上唧出線條,將之快速捲起做成朱古力巢穴,放在蛋糕中央即成。
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