4月 2至 6日對大人細路哥來說都是大喜日子，一連五日紅假，老竇媽咪放假超悠閒，正日星期天實行合家歡豪一次來個自助午餐，嘆即開生蠔、即切西班牙風乾火腿、炭燒牛羊雞，再同囝囝囡囡畫公仔做手工玩攤位，既可親子交流又可享受一流美食，附送無敵維港大海景，一樂也！0 g; C/ p8 p4 j4 u2 e
tvb now,tvbnow,bttvb* F1 r& B" c4 W( q& {, f8 \& `9 |
' K& N% {* V7 V2 X+ u8 S9 Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb■甜品櫃供應十多款精緻蛋糕、布甸、燉蛋、生果等，以芒果布甸最受歡迎。/ d0 \0 m& I: H+ I8 a9 B$ w
# V$ {- `+ j; C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ I# w" h. V, N
■冷盤海鮮款式多，翡翠螺、海蝦、即開生蠔、阿拉斯加蟹腳等超豐富。
$ u5 H7 E7 E7 T
1 P& G. ~" L& ]# x即刨即切火腿香
1 [: h L4 u' U! u# otvb now,tvbnow,bttvb位於 IFC內的 H one走時尚品味路線，食材用料之高大家心裏有數，復活節期間加多點溫馨，於 4月 2日至 6日中午 12時至下午 3時推出親子自助餐，成人及小童每位分別是$388及$188，前菜、冷熱盤、沙律吧、意粉吧、甜品專櫃等等，即切西班牙火腿、即刨意大利火腿、即開五款來自美國、法國及澳洲新鮮生蠔、即煮意大利粉、即煮酸辣開胃冬蔭功湯等，必試冷盤中即開生蠔及海鮮類，生蠔鮮味肥美而阿拉斯加蟹腳肉甜汁豐。主菜每日均可從牛、羊、雞、魚、蝦、素六款中任擇其一，以餐廳自設的炭爐，加入日本備長炭烤製而成，推介炭燒法國雞胸配雜菜及意大利白蘆笋配意大利煎蛋。法國雞胸肉質不算太滑，但肉質結實有嚼勁，雞味濃郁汁又豐，炭燒後更帶點點炭香，搭配先灼再以汁撈成的雜菜，味道複雜有層次。素主菜的意大利白蘆笋配意大利煎蛋，以當造鮮甜無渣白蘆笋配香煎意大利太陽蛋，蛋黃大而甘香，配爽甜蘆笋，出奇地搭，就連蛋白也滑不溜口，不知不覺間 KO了這份簡簡單單食味奇豐的主菜。
/ I0 j) |$ @$ i: d5 y
) U) f/ y3 x1 D: w v5 E/ `8 |
, I, N! p& M$ K. f U3 }+ H& E■自助沙律吧，供應多款新鮮爽脆蔬菜、配料及汁醬。
m1 z q. ^- F& W* E$ [; }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- `8 A- U/ K- k8 Y2 g
 tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 V3 R% }1 t0 v2 R( K5 d, U" |& w
公仔箱論壇% ~' j8 r/ G/ B! A# p
270°海景遊樂場tvb now,tvbnow,bttvb4 b& ~8 g- H7 X; @1 ?+ x- f
6 T" g5 T2 }1 |; g$ A/ G: d5 P7 f& F■ The Box坐擁 270°海景，邊玩邊欣賞維港景色，爽！公仔箱論壇# E" k/ t% \) i$ d
. Q: O3 b7 T9 u6 N# c/ n公仔箱論壇既然打正旗號為親子自助餐，餐廳利用位於旁邊同集團的另一間餐廳 The Box，於中午 12時 30分至 2時 30分，打造出別出心裁的兒童王國，五個攤位遊戲及三個手工藝坊合併成遊樂場，找來專人教大朋友及小朋友做出七彩繽紛復活蛋雕刻、卡通匙扣、水晶蠟燭、臉手畫花等。自問稍欠藝術天份的，就跑去玩雷射激光射擊、小型波波池尋蛋，又或者打個開心高爾夫球等，乾淨利落又開心，最盞是 The Box擁有 270°維港景色，日間都可以飽覽對岸文化中心、太空館、天星碼頭等建築，和囝囝囡囡上多堂通識課也不錯！想吃自助晚餐欣賞夜景？得，成人及小童每位分別盛惠$488及$288，食物款式更多更精緻，但，無兒童王國無攤位及手工藝玩了！ tvb now,tvbnow,bttvb x; n9 X) E X: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- W' k4 ?( |3 r' w1 A, u
 tvb now,tvbnow,bttvb: U9 F# m; Q6 r; j' D
■現場設有三個工作坊，由導師教大家以木籤雕刻，自製彩色復活蛋。0 {! A. t7 t) K* H+ n9 ~4 o
* P( {6 J1 a! z- x+ m3 k
- D1 _% g5 p. O% g$ D" e/ v5 M& Dtvb now,tvbnow,bttvb■斯文一點也可以跟專人畫個卡通匙扣，獨一無二又實用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 \' w! ?! ^( l, p: N+ j
" K" \( L6 @6 g$ b' Z# _炭燒法國雞胸配雜菜' R# F) O6 R, ~8 f6 j& c
u2 @; U' m+ p' ]' {公仔箱論壇每日提供六款主菜供選擇，法國雞胸肉質結實具嚼勁，雞味濃汁又豐，上桌即送來陣陣炭香，香味撲鼻。
/ S5 ?: S& _1 s1 i公仔箱論壇
2 X% S4 W4 y B2 u6 l9 @' ^5.39.217.77H ne(中環金融街國際金融中心商場)5.39.217.77+ l, v- f) j% Z9 w1 M
公仔箱論壇! ~+ i. k( g+ x, Z6 O- |$ t
即製罕有甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ Q$ c3 \+ V# V4 K/ t8 a
君悅酒店「茶園」的甜品及下午茶自助餐素來捧場客不斷，即日起至 4月 11日更配合復活節推出多款朱古力甜品及現場即製法式薄餅，自助下午茶由下午 3時 30分至 5時 30分，成人及小童收費分別是$218及$109。自助餐供應熱食小吃達 4、 50款，除招牌英式鬆餅、格仔餅等之外，加設復活主題甜品桌，供應久違了的千層薄餅蛋糕、巧手薄餅等，更有甜品師傅利用黑、白、牛奶味三款朱加力炮製出大小朱古力賓尼兔仔，再加入心思餡料，炮製出七彩朱古力復活蛋，滿佈整張甜品桌，見到已經很開心，對一隻隻可愛朱古力兔仔，更是捨不得放入口呢！tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 R3 w6 h" o8 S0 H7 f) i$ s+ F
# R' P3 D# M( d$ [" C$ U! x
1 s3 W( y& I' S8 g% g2 {■以慢火煎到兩面金黃色而裏面鬆軟濕潤。
3 \. O; j( \& b' G; a: {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z4 P+ y8 u& e( y5.39.217.77 & k, r* h1 `6 `2 ]$ N8 T" n5 n$ E
■師傅以德國雞蛋及入口靚料打成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 x9 `: ~' `1 u/ o' s
5.39.217.77$ e1 z2 y F# ]
轉攻即製法式薄餅，包括法式香橙酒薄餅、芒果呍呢拿薄餅、德國薄餅配提子冧酒及合桃等。必試德國薄餅配提子冧酒及合桃，這款原是奧地利傳統甜品，坊間少見，事關製法複雜及火候溫度難掌握，師傅以德國蛋、奶、粉等調製成粉漿，下漿後煎至底面成香脆金黃色而內裏濕潤，保留蛋香粉香之餘，配香濃冧酒提子及嚼勁十足的合桃，口感豐富，至啱大朋友。小朋友更可以於桌上的樽樽杯杯找糖果蛋蛋，師傅特意將朱古力復活蛋做得細細隻方便小手拿取，甜品桌上更供應多款專程從瑞士訂來的黃梅杏仁糖、維也納金杏仁糖、 Tiramisu杏仁糖、法國純朱古力薄脆等，單是這張甜品桌，已大受小朋友歡迎！自助晚餐也有復活節甜品供應，成人及小童收費分別是$538及$269，想將精緻朱古力帶回家亦得，可於酒店大堂左邊的 Chocolatier找到。2 U* I) F) n8 U- Y& i5 x
0 r6 S) g: I1 S/ u$ U0 O# C& Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ T8 r- Y0 ]5 n% Y■英式鬆餅是酒店下午茶自助餐招牌之一，以人手炮製，鬆化牛油味濃香，塗上厚厚一層軟忌廉芝士及自家打製的士多啤梨醬同吃，超滿足！/ J4 d3 N& c1 t( U8 u e4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 b9 ^1 d8 t: S$ F/ S
) z3 _1 t1 r; x; j0 K: C5.39.217.77■久違了的千層薄餅蛋糕，一層層軟香薄餅夾着一層層忌廉及新鮮芒果，鮮香味美，朱古力千層薄餅更是以純朱古力炮製，朱古力味超濃郁！( j3 Z" p) Q* ?. ]+ ^ Q
公仔箱論壇5 f; C2 Z8 m' W9 v4 ?& o* g7 d
法式香橙酒薄餅
3 N0 Z) w7 A, [ |0 g 公仔箱論壇2 j, v! E! C( c/ g* Z" ~
坊間一客叫價一百幾十，這裏用的是五星靚料，吃兩三件已回本！公仔箱論壇: C Y- @( U _# R) E2 R
6 G# F7 S& Q! G4 ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國薄餅配提子冧酒及合桃5.39.217.77; M- i, \" t1 o# p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 |( E% W1 @& u- y4 }
一道奧地利傳統甜品，既能將兩面外皮煎到香脆金黃，又可保持內裏濕潤綿香，抵讚！
5 Y) M3 ]9 B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 l8 Z: G4 q
 # a5 a/ s3 u5 P% u
茶園 (灣仔港灣道香港君悅酒店)) j6 |5 O/ c' Z9 u
tvb now,tvbnow,bttvb- r& d( h" C7 v: C
 / I) @- g9 T/ H# d) o* C9 c
公仔箱論壇/ F {7 m" c: U+ |* v* l
|
發表於 2010-3-30 05:52 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:13 PM
| 