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材料5.39.217.77$ z( f u# O# g3 h/ l) D/ x7 X3 e
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量公仔箱論壇) y* ^3 I6 O: d O: } s: M
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做法
: N# J, E4 y9 D8 h/ r* Z) }tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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0 j0 `4 d; H8 r% ?2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。" \# ~8 [! i" V! s
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。) N: l1 T" h2 P& T
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。- X2 ~( |, q/ J5 e' o, N2 P
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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