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5 c- t# [0 y# ?' jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- p. J* H8 k5 O& B+ _: ^
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量5.39.217.77; W, X( v0 y) c' m
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2 o3 B: i5 s. ]$ V5 z- D& \/ ~5 S# U公仔箱論壇做法$ `0 ^# }& ?9 \# n9 n
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。5.39.217.77+ U9 u* }( Y0 ?+ I- J
+ f! U5 t. W1 g* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" k0 s6 @7 @: G" F( Q; J
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
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* ]5 k0 D( _& J4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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