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[甜品] 復活蛋海綿蛋糕

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材料
5 b6 [' x* c% h' Y雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克(已熱溶)、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量公仔箱論壇% {( h5 w/ P* t$ z$ H* ~
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6 d; s( b4 M0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 u6 u4 ~/ @- ^: A6 e) [$ Y+ ~+ o1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身,將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。公仔箱論壇% b5 A6 \3 k' {# m  q4 x  U: ^, T

' Q- _9 Z" e% j4 \0 A2.將少許粉漿與牛油拌勻,再加入其餘粉漿拌勻後,倒入杯模至五成滿,放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。2 u; X$ H( K# z0 L! W# P% h

) Z' W# f& ]) d  {- i6 ~$ X" [公仔箱論壇3.將方頓糖加藍色色素搓勻,再搓成雞蛋形,用糖霜筆唧上花紋,飾上糖粒,置室溫過夜至變硬。公仔箱論壇0 H' R! I9 y3 N* O! |) F( P. X
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上,放上復活蛋,加軟心豆糖果做裝飾即成。' m6 g! t) b  H3 n/ [
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