材料
6 z- E$ Q; o. E2 x1 m' h* d無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料公仔箱論壇! L+ f, v7 h1 M0 N4 y1 a
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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3 {% ~( V: e2 N4 p( o; H, }. C做法# a; E/ n# _$ [% k4 U# ^
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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; A' V5 E8 c" d; D& k2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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, f) I3 v/ a" \/ p公仔箱論壇3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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% ?, U! v$ s' E3 W4 y6 d7 H# ^/ [4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。5.39.217.77" U# {- F' K9 E% V0 b
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。公仔箱論壇. R- R1 z3 O7 ~8 I t- E% r
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 ?1 O5 J, Q5 u2 k, \$ w6 ]
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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