材料公仔箱論壇 [4 R7 \, |4 Y' p7 |1 w1 q3 {
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icingtvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 S6 q% K* M2 J4 j
- p$ t' n/ W0 Z+ o Y0 _/ h6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, d) j D# X* w! `$ y- k固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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0 ` L' O& R/ n$ B5 m3 g3 f" G做法
! v; x1 P {9 P/ [8 {1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。" U- k) O( B3 K n. V. b
' y9 }7 ~8 M/ |- ~+ B# U; Itvb now,tvbnow,bttvb2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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2 @! \+ F* ^& K B* o2 z3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。2 w7 \0 N( C. a: I; d2 f1 B
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb- ]; q! x" }+ T: b* h
: n: |2 X: P& J6 Y+ I" ~) D公仔箱論壇5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb& N l( f+ f( j
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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