踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; J0 u/ C) ?! x1 C
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大埔農墟抽驗
% o2 C' e# f! k9 w7 M5 R公仔箱論壇越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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1 Z( {, K3 k4 @$ e" j3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p2 i8 e" w6 f9 Q B8 m% v! C■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。7 Z }2 u# ?$ U# W# D
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇7 K0 K6 R6 @7 y+ D, Z/ \+ S4 P7 A
$ C7 t! X) k% t% x1 K' x6 W有機菜粉絲April和 Arthur：
) |1 L1 E. w7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H4 c6 d2 h- e1 ]& q+ \+ {3 X1 \# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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# w$ M8 {+ m* r8 H& }tvb now,tvbnow,bttvb何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb) Q! Y N. p8 q. @2 p
; E' u" \' X N: J2 r4 S* ^, h3 u由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; E" W8 C7 i H5 f2 @6 o8 [$ K: R
3 Z* [9 y$ ^/ ?5 Etvb now,tvbnow,bttvb大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)4 Q; d4 Y/ E* J- c" R9 Y
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm' P' i" V- N/ u% G0 O
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a.自用變賣菜
3 J# {: i+ q1 G- [( Z公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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0 m0 W( m! }5 m) q/ H4 \8 x F" Utvb now,tvbnow,bttvb■紫芥蘭頭$16/斤
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■楊小姐跟客人交流種植心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. Z, Q1 F$ \" j
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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: v: t( s8 p" F' c+ T! U' V5.39.217.77 5.39.217.772 h& I: S! r/ o' a1 ~. ^
■鮮菜汁 麪條各$12/盒5.39.217.779 W0 f8 a+ g, R) r7 X1 n$ \
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$ R: w3 M$ J+ P1 `4 h5 B■湯太攤檔的自製食品特別多。公仔箱論壇1 a( S; Q" k8 Z6 u
# E; o' M2 X6 L9 btvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。. z o0 ^/ h8 i; x
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8 U/ ~ x9 y2 ^7 L( R4 r( I. Jtvb now,tvbnow,bttvb■有機山茶油$110/1,000ml/ @9 ~2 E2 i8 t$ s* U* W4 }
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇1 C) z' O8 q% i( |' r: k
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇; q; E0 f- B9 c G3 S3 p: O) \' ?5 y
( {6 {4 ]" V* [& ]2 U' [" Q; Q& S有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。tvb now,tvbnow,bttvb y. ]$ J5 T# o0 {; U
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其他有機農墟有機農墟@中環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# `5 K1 o% z
7 | \2 T' j+ ?1 S/ i7 W7 [7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 公仔箱論壇: I7 e- u0 q, b' \1 s
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 : R! ^9 V; S7 y
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. N- |5 L4 {4 Z■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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