踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# `/ a h# O; y4 v- i! J
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大埔農墟抽驗
9 J+ E9 r9 E% F6 G4 n& a越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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8 v+ K$ [4 J' o# ~# z) qtvb now,tvbnow,bttvb■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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$ V+ h3 k! M$ b; atvb now,tvbnow,bttvb■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
0 E, A- n2 q9 F- F6 j) @: M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \3 a/ F" L% C6 I& l a5 ^公仔箱論壇何生何太：
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' \8 j$ ^4 [( o. K由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。5.39.217.77/ j% t$ A! ]0 h& L
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)5.39.217.771 Z( q1 G6 o: p# ^; r
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm |' } i2 S9 e8 N/ j$ X
+ J5 v: Z; L, V( [. v公仔箱論壇a.自用變賣菜
# L, [5 x9 }* m" I. n# @# b# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
2 u/ _; ]6 _; H5 @2 h9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. U5 C, y$ r% J. ^$ O■紫芥蘭頭$16/斤
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; x" e% u8 X$ v B, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F) l) R2 x" X' m; A■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒) I+ `# i1 u# E y; t7 r
' I" B3 u& j7 [- [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 r) L6 M N6 e0 `9 C2 ~
■湯太攤檔的自製食品特別多。
j9 a0 B. a7 U/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( n/ g! Y8 B* u3 R& l8 h6 C1 c
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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C% N1 j5 j& Q% b1 W7 \9 E3 Y1 vtvb now,tvbnow,bttvb■有機山茶油$110/1,000ml5.39.217.77" ^5 |* C2 u. w1 T5 _$ D
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7 Y7 D( _2 a, t) F: |+ Gtvb now,tvbnow,bttvb■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇5 e$ c$ p( Y- G# n1 G
+ m) w# c( v( T3 K6 H R; `d.有機葡萄酒更香醇
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% q! L! C/ ]8 B5.39.217.77■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; o9 v6 B! \, s; h9 d
; e3 J) g& O* L0 g6 u! T其他有機農墟有機農墟@中環
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H/ a4 H' {! g. {1 d* P5.39.217.77逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ j I" a4 N9 Y/ B# W
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 9 j1 W0 i3 S, u% e9 f( f
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' {2 O. b# g3 R; @! y3 ztvb now,tvbnow,bttvb■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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