踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗 5.39.217.77( f5 p( N+ H* t x
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。5 l9 \) h9 q+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 \: ?0 Q: t: O. w+ b, V
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。5.39.217.779 S8 n) O" ^) B/ w: {' T
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z# o" f5 P9 H A5.39.217.77■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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0 B' {- M! B7 ~; C, q- ctvb now,tvbnow,bttvb有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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7 `) @/ ~% u, ]/ l% C3 U, C5.39.217.77何生何太：
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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9 V) E6 q3 }# L( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
5 D/ L; ^: D* S) E) R2 N公仔箱論壇開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇1 t+ r% G" \, ]( W
- D3 j. M5 n& C( R1 Y& k( e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.自用變賣菜
2 L- V" p& O; ^9 ^+ ~, b) \楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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# v# l& `) D+ P, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤
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; C" M8 W- L1 r+ G6 }8 ztvb now,tvbnow,bttvb■楊小姐跟客人交流種植心得。
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3 n: A: c5 R5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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5 G2 |) p8 w5 ^8 l+ l3 k* x: A■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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■湯太攤檔的自製食品特別多。公仔箱論壇# `. t; s- R. n/ P0 I
# S& p k# W; T$ t$ i0 r5.39.217.77c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。5.39.217.777 ?2 k0 h) J3 J
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■有機山茶油$110/1,000ml
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" D. a) a2 V9 z7 a* m9 }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + t) f2 @ b" E1 `; O3 @9 j5 C
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇9 S" N. E5 W* y. h1 ^7 I( j3 u
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d.有機葡萄酒更香醇* D- v$ i0 `- v. A+ l2 N8 r: b
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支tvb now,tvbnow,bttvb: g. W- ?: |0 a2 [: G
* p4 o$ ^+ J0 S- P2 Q公仔箱論壇有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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! h' L9 l/ ~( A8 B. X全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環公仔箱論壇8 Y# o* }& S/ R9 m) G) j# Q; v
+ O4 d6 q# E. @/ R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 ]; M$ Y6 b( P# ~
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 公仔箱論壇, g2 V9 H$ T) t+ r0 b
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- g ^3 `7 B. z/ `■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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