踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗
z% d6 }2 _& W" f' L/ H' W( y# A公仔箱論壇越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 `3 j4 w* Z' D
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" F" G: B% k/ Q9 W7 q. b
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ d, m) ]1 @/ s; b3 B8 v
( z# V/ ^8 P5 n8 S公仔箱論壇有機菜粉絲April和 Arthur：公仔箱論壇0 ~! r1 q; Y7 } v
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。1 Y: H( O. B& ~3 E0 @" n9 [
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何生何太：
5 @5 }' O1 W0 i2 k5.39.217.77 公仔箱論壇/ H9 `$ G: i$ f/ Y$ v
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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; V0 D3 ?& c+ m- c! l4 F' C3 j- P) f大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
$ b. N5 k7 H- {' p! A* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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! x4 Y0 D6 \5 m6 J' w+ v5.39.217.77a.自用變賣菜
! |/ F x8 i I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」tvb now,tvbnow,bttvb# [3 `2 {; V: ^9 Z
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( r8 Y+ g+ z, g1 `% u1 ~公仔箱論壇■紫芥蘭頭$16/斤
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% y; ]) O/ U( Z7 Q8 ^9 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 Q, b e" t
■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5.39.217.77/ E1 b2 Q. K+ V. e! E' E% } M/ U
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) ]1 e. k) ]% ]) |" v, q8 l) ^■鮮菜汁 麪條各$12/盒5.39.217.771 s7 Z* r1 P; Y& v4 U+ U
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P: H4 q% n) o公仔箱論壇■湯太攤檔的自製食品特別多。5.39.217.77* t( Y; H+ a3 j$ h e U1 ^. f2 Q) Y
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇+ y) M! d( n p
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■有機山茶油$110/1,000ml公仔箱論壇. w& ~4 Y, l z0 c. i
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包& C, G8 y: A6 k2 j, i
& [$ g7 u. V3 `$ a* `1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.有機葡萄酒更香醇
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& V* s: Y- L$ H) U& V6 b■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支6 K# {1 Q$ P; h% ], l2 j. Y
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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I% P+ R: K' F7 z" T全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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& X! V' [8 C7 ~, a5 @2 [2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他有機農墟有機農墟@中環 A a6 | o5 c) L8 g' n6 M
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb* | x9 u4 _4 S# b
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8 b( D) U7 ?% Q* d k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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