+ J4 s; o2 X7 U! stvb now,tvbnow,bttvb
& x( P: M! n" i: a Q2 r& t# O9 J6 k4 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
; r% V3 W4 l+ ^' }* a: ]7 h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 R( W: j% q5 x. D$ g4 R
% E) H0 J& }* W7 |0 M' _$ S9 q
2 T& l% C, d2 J5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 j' l; x. t
1.將豬肺啤水，洗淨血水，然後切厚件，放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。5.39.217.77" y1 s* [9 e2 V0 M: ~! ?2 |
tvb now,tvbnow,bttvb" _6 T& I% Y; r: s
2.燒熱一鍋水，加薑片及酒，放入豬肺煮半小時，盛起瀝乾水攤凉。
7 V8 C9 \2 X' z3 j: H. k1 ftvb now,tvbnow,bttvb
' W( M9 b4 \' l& z" Z# Atvb now,tvbnow,bttvb3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。! b3 g$ y' Q7 I- T( E+ M! T3 q
+ [/ G& W/ A, ]: x$ R4 P- J
4.山藥削皮後切片。百合切去根部，再搣成一片片。5 O4 U3 o* y: d. y! {, o
8 T! d5 P: u1 k* a$ A2 o: c5.39.217.775.將山藥鋪上碟，放上豬肺，旁邊撒上百合及薑絲，放入鑊中以大火蒸 15分鐘，撒上葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f v4 r! j' u" k
& C& w& a7 ?* t0 s! f
 8 H7 w9 S& S6 z" n* ?# C' U
tvb now,tvbnow,bttvb; ~; N2 {1 d" w& B( Z/ ^! D
 5.39.217.77" m( F) y, @4 ~# q
5.39.217.77) f' n; A/ k- d' C2 m
& ]3 U4 w. K) c i公仔箱論壇3 f# Y, \3 ^" U
 , ?: V5 Z: U7 P; g+ R
. D: W8 [$ q* ], Etvb now,tvbnow,bttvb貼士：在煎豬肺時會縮水多於一半，所以切件時不要太細件，以免縮得太小。; W* y6 O. O5 }; _" I+ C. l5 C
|
發表於 2010-3-27 06:06 AM
| 