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[西式食譜] 素食纖麥冷麪

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7 d+ a8 E. ~4 Y$ x4 V. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料5 Y. o3 c3 ~; I
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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) M; |+ o& E. ^# r# G$ J5 p2 g  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料) ^, g& _: I) H4 d/ n+ R" J4 E* P
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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- J) {! M% {  B7 x+ X( G5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ U# t  C  O. }  C0 J4 V* ~
1.開大火燒滾水,放入纖麥麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水,加少許橄欖油拌勻。
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8 j* b) @( C) P; A3 {2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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/ o+ J( A3 n( ?  M# g- ]: L3.牛油果去皮、起肉、切片。4 d; w2 _# `2 b
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果,淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 5.39.217.777 G  x. I8 r4 E$ W
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+ N, \: U6 ^4 D8 n如大家想吃濃味一點,可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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