[西式食譜] 蟹肉燴麪

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! X9 V5 k3 n6 V% i, M1 y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 S: o2 v9 b; m1 Z" j
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料
! x1 O; O1 v( E( K3 H鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ Y4 k9 ?+ @+ g) I
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做法公仔箱論壇( c! }+ l/ F  w; f& n
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb, k) O" g$ d! e' L* q
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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/ q0 H2 G. i( l3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 ?9 a4 V. |1 f( |" S

; ~1 D" \: P, y. ^9 X5.39.217.774.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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