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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' N N. H4 j7 G
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料
+ K+ F( F5 M$ ~9 h鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙公仔箱論壇7 D& @. f# u" H
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做法5.39.217.77# ]& P7 y: {( ]' {9 S( I
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。5.39.217.778 g$ p% t# I" C4 L6 M6 _1 m
: ~/ F" a' Q/ L4 E# K$ ^- H U公仔箱論壇2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇) ]6 w# T# {$ X9 s8 [ |
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇! y; ^& j6 E: i. `* A$ Z( J2 B
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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