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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪

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材料
2 n, ?: b! y! a) V! j5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個公仔箱論壇, `0 y- X( D! D$ V
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醃料
0 j4 ?: }7 A  X1 w4 `7 E/ C5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙1 v6 F8 a; w0 c  T0 w; W( F
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做法7 T* E& |% Z# K$ |7 v( W* i' x' [
1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ S- @& F5 G3 ^( |# E
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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* H$ v* I5 L) m' v: B+ |" h3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至 5.39.217.77( Z  K: R/ s% c- M9 g

! U  z' _/ m1 T" S公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。
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# J8 s! a+ o% c/ \5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。公仔箱論壇) C% P6 X# u  V* Q
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