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材料公仔箱論壇) ~4 x' j# W! l: U3 H( \' A% `6 Z
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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E4 [' L, P7 E5 N p2 ~6 ^ J: stvb now,tvbnow,bttvb醃料
. S/ v9 { Y8 N: u2 v Q( h公仔箱論壇油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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; Q3 C1 O0 u1 B" W. D' K: l: Q; C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 K( D7 m8 A* c$ p: O; _& G2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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* w) J% j% w: W5 y# \& I2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。5.39.217.77! ~: F. s" l9 v/ ]! c4 \5 c
; ^( E. [. Z5 N1 R公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇4 o5 b, N+ L3 R" |4 R
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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