[甜品] 杏仁豆腐

nt1972

* e2 x: J7 N$ K. D/ h; _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: \; W8 g; N4 a* m: M4 V0 v
材料1 H; V6 O2 l  G2 p' q) R
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升公仔箱論壇- d8 h! G* |' X( i) ^
, H- n) Z- ^2 q
配料. e" [/ Q6 m3 b1 J  j+ \& {& ]
罐頭雜果 1罐
' n( ?9 Q, C# m6 Y  a: ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?' }) |- }9 q( p+ X

: Y" l2 O& n" [& w" U% L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇  c2 m/ a4 x4 _7 p  f9 m: h
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
" g! D  l2 n$ `; `: w9 ^3 L! c2 C- M" [  @
2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77/ ~3 K4 c1 V! q3 z- X
公仔箱論壇/ {2 ?% e/ F( Q2 e9 j0 i
3.凝固後切粒，加入雜果即成。
6 b3 y6 X9 I. U) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ h: k: g, L4 k: \8 B

/ f8 [. c$ p6 ~6 G, e
- N0 W* h" r0 j) J2 Z+ W( F3 vtvb now,tvbnow,bttvb, ?" |4 }9 Z$ p! Q1 m- S
正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。