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材料
* p, x% c$ U$ q; z5.39.217.77白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
; X2 V9 X8 h, H! Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* D" t5 | |* C3 D- e, j1 @: `
調味料
- Y; {' P5 L; I/ e( j5.39.217.77昆布木魚汁/青芥辣各少許
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+ @# w8 U s8 _8 h1 D5 l$ u8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- u, p. c! c: \2 |- ^9 F5.39.217.771.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇* p$ r& y, ~7 q$ K. V' |8 N
- [2 e# f f9 D: o/ t) a2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。公仔箱論壇! }& F0 _% e9 F4 O
2 o* X$ b( j0 q# p0 ~公仔箱論壇3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。公仔箱論壇& E% }/ j' ~" ^- O5 g& ]1 ~4 E0 ^" q
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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