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( V0 f7 w3 z# K1 D! Stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 `0 d9 b1 _2 u
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克4 A( w( ~, i2 u& W9 a* i
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調味料3 ^8 n3 m5 O& j% t. I: D& R. R
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙公仔箱論壇$ c& E; Y% `; S9 O" `/ D' l# `/ y0 Z
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做法
3 _8 G1 ?* C l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。5.39.217.77- I w7 e9 o) @- L) A
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。公仔箱論壇' c$ I' v: m+ Z6 {7 T
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 5.39.217.77" q% e9 B/ y& V8 }+ ?% p$ |
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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